DOCTORADO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS.

Título

Título a otorgar: Doctor en Alimentos, Orientación Ciencia / Doctor en Alimentos Orientación Ingeniería.

RESOLUCIÓN CONEAU N°: 1189/12.

RESOLUCIÓN MINISTERIAL N°: M.E. 1593/08 – R.M. 120/18.

CARRERA INTERINSTITUCIONAL: UNJu – UNSa – UNT – UNSE – UNCAus.

Objetivos

• La carrera del Doctorado en Ciencia y Tecnología de alimentos es un posgrado de carácter interinstitucional conformado por las siguientes Universidades Nacionales: UNJu(Facultad de Ingeniería), UNSE(Facultad de Agronomía y Agroindustrias), UTN(Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia y facultad de Ciencias Exactas y Tecnología), UNCAUS (Secretaria Académica), UNSa (Facultad de Ingeniería) y los centros e institutos del CONICET: CERELA (Tucumán), INSIBIO-(Tucumán), PROIMI(Tucumán) e INIQUI(Salta).

• Formar recursos humanos de nivel avanzado capaces de desarrollar actividades creativas y docentes en áreas especializadas de Ciencia y Tecnología de alimentos.

• Impulsar la investigación, transferir tecnología y asesorar a organismos públicos y privados en un área prioritaria de importante impacto sobre el desarrollo industrial de la región y sobre la calidad de vida y mejoramiento de la situación nutricional de su población.

Ubicación

Contactos

E-mail: consultas@unju.edu.ar

Teléfono: (0388) 4244196 / 191 / 107

Dirección:Av.Bolivia 1239

S.S. de Jujuy - Argentina